京王線 千歳烏山駅の絶品モンブラン【賞味1時間】

みなさんこんにちは。

最近ダイエットサボり気味ですw

さて、ダイエットとか言いつつ今日はモンブランを食べに行きます。

賞味期限1時間のモンブラン

私が住む京王線の千歳烏山にはパティスリーが数多く存在します。

割と新しいお店が多い中こちらのお店は老舗です。

キャトルセゾンというパティスリーです。

ちなみに初めて伺いました。

千歳烏山駅から徒歩10分くらいでしょうか。

商店街から抜けた場所にお店はあります。

外観は決しておしゃれという雰囲気ではなく、昔ながらって感じのケーキ屋さんです。

お店の店員さんも優しいおばちゃんで職人さんも一人っぽく夫婦でやっているような雰囲気でした。

モンブランは注文を受けてから絞る

メレンゲのサクサク感を味わってほしいという事で上のモンブランのクリームと下のサクサクメレンゲの融合は注文を受けてからです。

キャトルセゾン　モンブラン

そしてメレンゲのサクサクを損なわないために賞味期限は1時間という事です。

いやーこだわっていますね。

先日私が大好きなパティスリーユウササゲでモンブランをいただいたのですが、こちらのお店もモンブランも注文を受けてから絞ります。

なんていうんでしょうか。

搾りたてのモンブランは風味と食感が優しくて本来の栗の風味、味を強く味わう事が出来ていると思います。

私は搾りたてのモンブランの方が好きです！

手土産に最適！

キャトルセゾン　モンブラン

手土産に最適で絶対に喜ばれますよ！！！

ただ。。。賞味期限は1時間なんですけどね。。。。

でも、正直な話、土台のメレンゲのサクサクを気にしなければ時間は気にしなくてもいいのかな？とも思います。

素人の私としてはメレンゲよりもモンブランのクリームが重要なので土台はきにしません！

こんな事いったら職人に怒られてしますね。。。。w

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追記

こちらのモンブランはZipのモンブランランキングで4位になっていました！

やっぱり美味しいんですね！

ちなみに1位のエコールクリオロのクリスマスケーキのブログも書いてますよ！